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新中國成立70周年江蘇餐飲業發展大會成功召開

時間:2020-05-12 15:43:39  來源:  作者:  點擊量:90



9月20日,新中國成立70周年江蘇餐飲業發展大會在南京召開。省政府原常務副省長、省餐飲行業協會名譽會長俞興德,中國烹飪協會會長姜俊賢,原省工商行政管理局巡視員吳百靈,省餐飲行業協會會長周達志、執行會長于學榮、監事會主席趙曉龍,省總工會財貿輕紡工會主任李林森,以及全省各地方餐飲烹飪行業組織負責人,省餐飲行業協會會員單位代表暨各專委會主要負責人、省餐飲職教集團成員院校負責人,省餐飲行業團工委成員、省餐飲行業婦聯代表及媒體代表等共200多人參加大會。

省餐飲行業協會朱昌進副會長在大會中發布新中國成立70周年江蘇餐飲業發展報告。《報告》共分總覽篇、光輝歷程篇、奮斗圓夢篇、履職敬業篇四個部分。

70年披荊斬棘,70年風雨兼程!70年來,江蘇餐飲業歷經建國初期整合恢復期、發展停滯期到改革開放行業起步期、快速增長期、規模連鎖發展期、轉型升級期正走向高質量發展新時代。從建國初期經營網點不足一萬戶到2018年底37萬戶,從就業人員2萬人到370萬人,從餐飲零售額不足億元到3430.51億元,從年人均外出就餐消費不足4元到5000元。從傳統手工服務業邁向現代生活服務業;從家傳式、師徒式口傳心授技藝走向院校人才培養,建立現代學徒制。看70年餐飲變化,感受發展脈絡,書寫了江蘇餐飲業堅定發展信心、頑強拼搏、銳意進取的壯美畫卷。 

70年砥礪奮斗,70年春華秋實!70年來,江蘇餐飲業在穩增長、擴消費等經濟貢獻穩居服務業前列,是持續吸納就業的“穩定器”,是中小企業、民營經濟發展的“晴雨表”,是大眾創業、萬眾創新的“聚集地”,是人民幸福感、獲得感最直接的表達。70年來,江蘇餐飲業在服務民生需求、弘揚優秀文化、踐行工匠精神、重塑文明行為、實施鄉村振興、發揮美食外交作用等方面的獨特行業價值正逐步被認可和放大。

70年匠心傳承,70年筑夢輝煌!江蘇餐飲人踐行工匠精神,恪守職業道德,在平凡工作崗位上,默默無聞,揮灑汗水,用誠信創造價值,餐飲名企名店名廚名菜名點名小吃鑄就水韻江蘇、美食天堂的豐碑。70年來,江蘇餐飲業女性,巾幗不讓須眉,讓青春飛揚,用細意濃情,編織出行業與國同夢,用良心做放心餐飲的美麗彩虹。穿越時空,感知發展,勠力同心,奮斗不息!江蘇餐飲人用實際行動譜寫新時代高質量發展新篇章。

 大會期間舉行了新中國成立70周年江蘇餐飲業發展成果展,展示了新中國成立70年來江蘇餐飲卓越企業、名企名店、功勛人物、功勛大師、魅力女性、職教風采,并出版了紀念專輯。大會中,省餐飲行業協會周達志會長、監事會主席趙曉龍向新中國成立70周年江蘇餐飲業優秀行業組織、功勛人物、功勛大師頒發證書。省餐飲行業協會名譽會長吳百靈、省總工會財貿輕紡工會主任李林森為新中國成立70周年江蘇餐飲業卓越企業、職業教育先進個人、名企名店頒發證書。
 




 
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